Receta de Cheesecake de Té matcha

por admin

Si te gusta el té matcha o no lo has probado, te sugiero que lo pruebes en cuanto tengas la ocasión. Además de poder preparar tu té caliente, podrás realizar este rico pastel de queso con té matcha. Este es un postre japonés muy fácil de preparar y  además de estar muy rico tiene numerosos beneficios para la salud:

  • Tiene vitamina C, selenio, Cromo, magnesio, zinc y clorofila.
  • Fortalece el sistema inmunitario y ayuda a reducir el estrés, además de estimular la mente y relajar el cuerpo.
  • Ayuda a prevenir el cáncer, infecciones y la caries.
  • Previene el envejecimiento y enfermedades crónicas.
  • Ayuda a quemar grasa y bajar de peso y elimina el estreñimiento.
  • Ayuda a mantener sanas las arterias y a controlar la hipertensión.
  • Ayuda a bajar los niveles de azúcar.
  • Sacia el hambre y apaga la sed de forma natural

Espero que lo pruebes y te guste tanto como a nosotros.

cheescake de té matcha

Si te gusta el té matcha o no lo has probado, te sugiero que lo… Cheescake Receta de Cheesecake de Té matcha European Imprimir receta
Nutrition facts: 200 Calorías 20 grams fat
Valoración 5.0/5
( 1 Votos )

INGREDIENTES

  • 20 galletas María.
  • 80 gr de mantequilla.
  • 100 gr de azúcar.
  • 50 gr de harina.
  • 4 huevos.
  • 20 gr de matcha o té verde.
  • Zumo de medio limón (Opcional).
  • 400 gr de queso Philadelphia.

MODO DE PREPARACIÓN

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180 °C.
  2. Tritura o parte las galletas con una batidora o robot de cocina.
  3. Funde la mantequilla en el microondas o en el  fuego y mezcla con las galletas.
  4. Engrasa con mantequilla o aceite un molde de tarta y vierte la mezcla de galletas y mantequilla. Lleva el molde a la nevera para que se endurezca.
  5. Coloca en un recipiente o bol el queso  y el  azúcar. Bate muy bien con una batidora eléctrica hasta lograr una mezcla homogénea.
  6. Ve agregando los huevos de uno en uno, bate y mezcla muy bien.
  7. Cuando ya hayas incorporado los cuatro huevos, mezcla en otro recipiente el té verde con 50 gr de harina y vuelca este preparado en el recipiente o bol donde tenías el queso.
  8. Continúa batiendo muy bien y, finalmente, agrega el zumo de limón.
  9. Saca la base de tarta que tienes en la nevera y vierte la crema de queso con té matcha por encima. Lleva al horno, la tarta a una temperatura de 160° C. Hornea durante 30 minutos o hasta que la tarta de queso se presente un poco hinchada. Esto es normal y quiere decir que ya ha cuajado del todo.
  10. Cuando la tengas lista, deja que se enfríe durante media hora a temperatura ambiente, desmolda y métela en la nevera durante un mínimo de 6 horas.
  11. Ya solo queda sacarla de la nevera y disfrutar de tu pastel  cheescake de té matcha.

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Para la hacer esta receta de la tarta de cheescake de te matcha casera , te podrían hacer falta los siguientes utensilios de cocina:

 

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