Receta del flan de vainilla

por admin

¿Tienes ganas de comer flan de vainilla casero? Sigue leyendo que te daré la receta de este delicioso flan casero de vainilla para que lo disfrutes en tus postres o meriendas.

Además de que el flan es un postre muy sencillo de hacer, tiene múltiples versiones: flan de huevo, de café, de chocolate, con nata…¡y el de vainilla!

Así que coge bológrafo y papel y apunta la receta para que puedas preparar tu flan casero cuando más te apetezca.

flan de vainilla

¿Tienes ganas de comer flan de vainilla casero? Sigue leyendo que te daré la receta… Flanes Receta del flan de vainilla European Imprimir receta
Nutrition facts: 200 Calorías 20 grams fat
Valoración 5.0/5
( 1 Votos )

INGREDIENTES

  • 250 ml de Leche.
  • 50 gr de Azúcar.
  • 2 Huevos.
  • Esencia de vainilla o azúcar vainillado al gusto.

MODO DE PREPARACIÓN

  1. En primer lugar empezaremos  templando la leche y poniéndola  en un bol o recipiente. Añadimos el azúcar y  lo mezclamos hasta que se disuelvan. Incorporamos los huevos y la esencia o el azúcar de vainilla y seguiremos  mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
  2. Posteriormente, haremos  el caramelo. Para ello, echamos los 50 gr. de azúcar en un cazo e incorporamos tres cucharadas de agua. Ponemos al fuego y vamos removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Cuando la mezcla adquiera un color dorado, vertemos el caramelo en el molde del flan.
  3. Ahora solo tenemos que echar la mezcla del flan en el molde y lo colocaremos todo en una olla express con un poco de agua. Tapamos la flanera y ponemos la tapa a la olla. Encendemos el fuego. Cuando hayan subido los indicadores de la olla, bajamos el fuego y lo dejamos tres minutos. Tras ésto, retiramos del fuego y abrimos la olla cuando podamos.
  4. Cuando puedas abrir la olla, sacamos el flan y dejamos templar a temperatura ambiente. Cuando se haya enfriado un poco lo  tapamos y lo metemos en el frigorífico durante, al menos, 5 horas.
  5. Ya solo queda sacarlo del frigorífico y disfrutar de tu rico flan casero.

También podrías necesitar..

Para la realización de la receta del flan de vainilla casero, podrían hacerte falta los siguientes utensilios de cocina, échales un vistazo:

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies