Receta de helado de plátano y coco

por admin

Cpn la llegada del calor y el buen tiempo a todos nos apetece un buen helado y qué mejor forma de encontrar una receta saludable y súper rica, por lo que un helado de fruta que no sea empalagoso siempre sienta bien.

El coco es un alimento nutritivo  que tiene grandes beneficios al organismo, entre estos, presenta un alto contenido en fibra y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

En esta ocasión os traemos con un postre tropical para que te sientas como si estuvieras en la playa tomando el sol y tomándote un cóctel con los amigos.

Tenéis muchas formas de presentación. En un coco natural este, o bien en vasitos individuales para tomarte la ración perfecta.

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Personas: 6 personas
Nutrition facts: 200 Calorías 20 grams fat
Valoración 5.0/5
( 1 Votos )

INGREDIENTES

  • 200 gr de Helado de Coco
  • 1 Yogurt griego
  • 2 plátanos
  • 40 gr de Azúcar glass
  • 200 ml de Nata montada
  • Nuez moscada
  • Cardamomo
  • canela
  • 1 plátano
  • Avellanas o Almendras para decorar

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Tritura en una batidora de vaso o robot de cocina el yogurt, el helado, los plátanos y las especias.
  2. Semi monta la nata  con una batidora de varillas y mezcla  el azúcar e introduce a la mezcla con movimientos envolventes.
  3. Déjalo reposar durante 2 minutos y repártelos en vasitos o cocos naturales.
  4. Introduce rodajas de plátanos en el interior y decora con almendras o frutos secos la parte superior.
  5. Ponlo en el congelador durante 10 minutos y estará listo para degustarlo.

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Para la realización de la receta del helado de plátano y coco, podrían hacerte falta los siguientes utensilios de cocina, échales un vistazo:

 

 

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