Receta de mousse de cacao y chocolate

por admin

Que la receta de la mousse de chocolate o cacao es conocida en gran parte del mundo lo sabemos todos, pero darle un toque extra de cacao es ideal para los amantes del chocolate.

Para preparar esta rica mus solo nos harán falta 3 ingredientes como son el chocolate, el cacao (que lo puedes introducir o no según te guste la intensidad de los chocolates) y el huevo.

Es muy fácil de preparar y es ideal para postres o cuando nos apetece tomar un poco de chocolate como antojo.

No dejes de preparar esta receta de mousse de cacao y chocolate y decóralo con un poco de nata para darle un toque chic. Podrás decorarlo también con fideos de chocolates o incluso con coco o frutos secos si lo prefieres.

Espero que os guste tanto como a nosotros y disfrute de tu deliciosa mousse con tu familia y/o amigos.

Mousse de c

Que la receta de la mousse de chocolate o cacao es conocida en gran parte… Mousse Receta de mousse de cacao y chocolate European Imprimir receta
Nutrition facts: 200 Calorías 20 grams fat
Valoración 5.0/5
( 1 Votos )

INGREDIENTES

  • 4 huevos.
  • 100 gr chocolate negro.
  • Cacao puro desgrasado al gusto para potenciar el sabor a chocolate.

MODO DE PREPARACIÓN

1-En primer lugar, separa las yemas de las claras y bate  las claras a punto de nieve.

2- Coge otro recipiente o bol y  derrite el chocolate, cuando este esté listo,  vierte las yemas en el chocolate e inmediatamente muévelas y mézclalas bien, es decir, no dejes que  las yemas se queden sobre chocolate caliente, ya que no se incorporará bien. Se debe incorporar suavemente el chocolate a las claras para que no se bajen. Las podrás batir también con batidora eléctrica.

3-Vierte el mousse en copas o bol , cúbrelas y guárdalas en la nevera, cuanto más tiempo en frío, más rica estarán.

4- Cuando quieras comerla, puedes decorarlo con un poco de nata o fideos de chocolates.

 

Para la hacer esta receta de la mousse de chocolate y cacao , te podrían hacer falta los siguientes utensilios de cocina:

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