Receta de tarta de manzana con Thermomix

por admin

Hoy tenemos la ocasión de presentarles una de las tartas mas elaboradas por las personas que tienen Thermomix.

La tarta de manzana es un postre sencillo y esencial para aquellos que le gustan la repostería, por lo que es una gran oportunidad de sorprender a tus seres más queridos con esta bonita y rica receta de tarta de manzana.

Hoy tenemos la ocasión de presentarles una de las tartas mas elaboradas por las personas… Tartas Receta de tarta de manzana con Thermomix European Imprimir receta
Personas: 8 Tiempo de preparación:
Nutrition facts: 272 Kcal. Calorías 20 grams fat
Valoración 5.0/5
( 2 Votos )

INGREDIENTES

  • 4 manzanas de tamaño grande
  • 300 ml de leche
  • 300 gr de harina
  • 225 gr de azúcar
  • 1 masa de hojaldre
  • 4 yemas de huevo
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 limón
  • Mermelada de melocotón
  • un poco de mantequilla
  • un poco de harina para el molde

MODO DE PREPARACIÓN

1- Untar la harina y mantequilla en un molde rectangular o cuadrado, y posteriormente lo reservamos.

2- Cogemos la lámina de hojaldre y la estiramos en el interior del molde, teniendo que quedar completamente cubierto incluyendo los laterales. Quitamos  lo que nos sobre y la introducimos en el frigorífico.

3- Posteriormente, pelamos las manzanas y la metemos en un recipiente con agua fría y zumo de limón, y ponemos a precalentar el horno a 200 grados.

4- Introducimos en el vaso de la Thermomix la leche, las yemas de huevo, la levadura, la harina y el extracto de vainilla y lo programamos 1 minutos y medio a velocidad 5.

5- Abrimos el frigorífico y sacamos la masa anteriormente hecha y la mezclamos con el hojaldre.

6- Cortamos las manzanas al grosor que queramos, preferiblemente en rodajas finas, y las vamos colocando sobre la mezcla que hemos puesto anteriormente en el hojaldre. Lo metemos en el horno durante 45 minutos.

7- Transcurrido este tiempo, pinchamos la masa con una brocheta fina o cuchillo y si sale limpio, es que está lista y la podemos sacar del horno.

8- La dejamos que ser enfríe un poco y la barnizamos por la parte superior con mermelada de merlocotón y un poco del zumo de limón.

El último paso sería disfrutar de tu postre y compartirlo con tu gente más cercana.

 

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