Receta de tarta de queso con Thermomix



La tarta de queso es una de las tartas más típica que se suelen preparar, ya que son fáciles de preparar y porque siempre queda bien para disfrutar de cualquier ocasión especial.

Para su decoración puedes optar por diferentes mermeladas o siropes para darle un toque de sabor extra.

La tarta de queso es una de las tartas más típica que se suelen preparar, ya que son fáciles de preparar y porque siempre queda bien para disfrutar de cualquier ocasión especial. Para su decoración puedes optar por diferentes mermeladas o siropes para darle un toque de sabor extra. También podrías necesitar.. Para la realización […] Tartas Receta de tarta de queso con Thermomix European Print This
Serves: 6 personas Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • Galletas al gusto
  • 220 gr Queso Philadelphia
  • 300 ml Leche
  • 200 ml Nata Líquida
  • 150 gr Azúcar
  • 2 sobres de Cuajada
  • 75 gr Mantequilla

Instructions

1- Para preparar la base de la tarta empezaremos poniendo las galletas en el vaso de nuestra Thermomix y trituramos durante 15 segundos en Velocidad 7. Nos deben de quedar totalmente trituradas, como un polvo fino.

2-Después le añadimos la mantequilla y mezclamos durante 7 segundos a Velocidad 5. Forramos un molde desmoldable redondo con papel vegetal y vertimos la masa de galleta presionando bien  para que quede uniforme y lo reservamos en el congelador.

3-Sin lavar el vaso de la Thermomix, echamos la nata junto con el queso Philadelphia, la leche, el azúcar y los sobres de cuajada y lo programamos durante 8 minutos, 90º de Temperatura y Velocidad 4. Es importante que llegue a hervir la mezcla que es lo que hace que la cuajada funcione.

4-Posteriormente sacamos el molde del congelador y, sobre la base de galleta, vertimos el contenido del vaso repartiéndolo por igual sobre toda la base para que quede bien extendido.

5-Y por último, introducimos la tarta en el frigorífico y dejamos durante, al menos, un par de horas aunque lo ideal es que lo podamos dejar hasta el día siguiente para que este bien cuajada. Si quieres completar el sabor. Puedes decorar con un toque de mermelada de frambuesa, mermelada de fresa o de arándanos, ya que además de darnos un toque de color a nuestra tarta, complementará muy bien y nos dará un toque de sabor estupendo a nuestra tarta de queso.

También podrías necesitar..

Para la realización de esta receta de la tarta de queso con Thermomix , podrían hacerte falta los siguientes utensilios de cocina, échales un vistazo:

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